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卤肉熟hua杀菌设备ying用fan围有哪些?

产品名称:卤肉熟hua杀菌设备ying用fan围有哪些?

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产品tedian:卤肉制品在xian在she会shang食用的liang很da,在其熟hua和杀菌设备shang选择该选什么设眊ai兀吭谖靼瞞anbetx体育这根本不是wen题,微波设备xian在一体机ying用很广fan,杀菌熟hua在肉lei食品里也是有很da突破,xia边介绍一xia设备的tedian及优势!卤肉熟hua杀菌设备ying用fan围有哪些?

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卤肉熟hua杀菌设备ying用fan围有哪些?

卤肉又称之为卤菜,是将chubu加工和焯水处理后的原料放在配hao的卤汁中zhu制而成的菜肴。襤ua憧煞治猦ong卤、黄卤、白卤三dalei;川卤在全国最普遍,多以hong卤为主,chao汕地qu卤肉最为出名,已走出国门。

卤肉主yao以香辛料和肉为主yao原料加工而成。卤制diao味品da多具有开胃健皮健裨,消食hua滞等功xiao。

卤肉制品在xian在she会shang食用的liang很da,在其熟hua和杀菌设备shang选择该选什么设眊ai兀吭谖靼瞞anbetx体育这根本不是wen题,微波设备xian在一体机ying用很广fan,杀菌熟hua在肉lei食品里也是有很da突破,xia边介绍一xia设备的tedian及优势!

1、 manbetx体育网站时间短,产品的香味浓厚;

2 manbetx体育网站wen度低、均yun,产品的色泽亮li;

3 选择性加热。因为水分zidui微波吸shouhao,所以含水lianggao的部分,吸shou微波功率多于含水liang较低的部分。这就是选择性加热的tedian,利用这一tedian可以做到均yun加热和均yunmanbetx体育网站;

4 manbetx体育网站脱水的水气方向youna到外。所以,微波manbetx体育网站具觴in騢ua作用,dui后续的粉碎da有帮助;

5 节能gaoxiao。微波是直jiedui物料进xing作用,因而mei有e外的热能损失,炉na的空气yuxiangying的容器du不会fa热,所襶un葂iao率极gao,生产环境也明显gai善,yu远hong外加热xiang比可节电30%。

6 襷i诳刂疲ひ障冉u常规穓iaoū冉希璞竕i开ji用;mei有热惯性,操作灵活方便;微波功率可diao。在微波加热,manbetx体育网站中,无废水,无废气,是一种安全无害的gao新技术。提gao产品质liang,带来经济xiaoyi!卤肉熟hua杀菌设备ying用fan围有哪些?

设备瞱en裹/span>

设备型号:SD-20HMV-4X(根据产liangding制)

电源输入:三xiang五线380V±10%;50Hz±1%

微波频率:2450MHz±50Hz
eding输入视在功率:20KVA
微波输出功率:20KW(可diao)
微波输入电流:6A/只磁控管
微波工作电流:0.25~0.3A/只磁控管
外型尺寸(chang×宽×gao)约:8640mm×1510mm×2200mm(可ding制)
输送带宽度:620mmding制

进出料口gao度:50mmding制
传送方式及su度:0.5~5m/min(变频diaosu)
生产xiao率:manbetx体育网站(脱水)30kg/h;杀菌300kg/h
shi用气wen:-5~45℃ xiangdui湿度:≤80%

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